Przyprawa cajun

Przyprawa cajun

   1 łyżka czosnku granulowanego,
   1 łyżka cebuli granulowanej,
   2 łyżeczki białego pieprzu ziarnistego,
   2 łyżeczki czarnego pieprzu ziarnistego,
   2 łyżeczki suszonego tymianku,
  ½ łyżeczki suszonego oregano,
1,5 łyżeczki pieprzu cayenne.

   Ziarna białego i czarnego pieprzu rozgnieść ciężkim nożem na desce, po czym wymieszać z resztą składników. Używać wg uznania do mięs lub warzyw.

Źródło: Wielka księga kucharska „Dania jarskie”
  

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *