Cytrynowy kurczak z aromatycznym bulgurem

Jestem gościem na fajnej stronce, zwanej przez takich jak ja po prostu DS. To Doradca Smaku. Tam znaleźć można kilka moich przepisów, w tym także takie „krok po kroku”. Tam też czasami wgryzam się w przepisy innych osób w przenośni – wtedy gdy analizuję i przepisuję sobie te, które wydają mi się interesujące, oraz dosłownie – gdy jakiś uda mi się odtworzyć własnoręcznie. Tak właśnie było i tym razem.
Autorem przepisu jest Emeslive – zdecydowanie lubiący wyzwania z odmiennymi nieco składnikami innych kuchni, czym mnie oczywiście za każdym razem ujmuje. A ponieważ wywiązała się kiedyś między nami dyskusja na temat bulguru, który przywiozłam z Cypru (w wydawało mi się wystarczającej ilości…) postanowiłam zacząć od czegoś sprawdzonego. Tak więc padło na jego Cytrynowego kurczaka z aromatycznym bulgurem. No i przyszło mi się zgodzić z uwagą Emeslive, że niestety za mało tej kaszy przywiozłam…
Chciałam danie mocno polecić. Aromatyczne jest całe – nie tylko bulgur :). Lekkie i bardzo smaczne. Niestety nie udało mi się zrobić zdjęcia dania z pinią – bo tak zwykle bywa, gdy są goście zaproszeni – ale wzięłam sobie do serca dodatkową uwagę autora (w komentarzach), do której za drugim razem się dostosowałam. Również polecam, choć zdaję sobie sprawę, że nie wszędzie pinię można kupić. Ale ja ją też przywiozłam razem z masą innych rzeczy. Z pinią czy bez niej będzie wyśmienite. Dodatkowo jeszcze proste. I aromatyczne ;). Niestety… potrzebny będzie bulgur!

 

bulgur Emeslive (1).JPG

bulgur Emeslive (3).JPG

Ewa

 

 

  • dodano: 30 stycznia 2014 10:34

    jejku az mi slinka cieknie jak patrze na te zdjecia, poki co moge sobie tylko pic herbate teekanne bo tak zimno za oknem, ze magia kina. chyba sobie cos podobnego w weekend przygotuje. pozdrawiam

    autor feryjka

  • dodano: 31 stycznia 2014 12:58

    Z cytryną robię zawsze ryby ale tego nie wiedziałam fajny przepis, ja w zamian zapraszam do siebie na kurczaka z tymiankiem tez niesamowicie smakuje! Pozdrawiam

    autor minawetp

    blog: minawetp3.bloog.pl

  • dodano: 31 stycznia 2014 15:51

    Świetne danie, a kurczaczek lubi cytrynkę 🙂

    autor Malwinka

    blog: http://nakrytystoliczek.blogspot.com/

  • dodano: 31 stycznia 2014 19:32

    drób jest git

    autor ksiądz / niepelnosprawny.org

    blog: http://niepelnosprawny.org

  • dodano: 31 stycznia 2014 20:02

    Uwielbiam kurczaki. Mam ciężką prace, więc bez dużej ilości mięsa nie przeżyję 🙂

    autor Wiesiek

    blog: grylogiczne.fuks.pl

  • dodano: 31 stycznia 2014 22:05

    pyszne połączenie 🙂

    autor iwona

    blog: http://pychotka23.blogspot.com/

  • dodano: 04 lutego 2014 13:21

    Wygląda wyśmienicie! Uwielbiam kurczaka w połączeniu z owocami 😉

    autor moda na strychu

    blog: http://modanastrychu.blogspot.com/

 

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *