ziemniak w roli głównej

Sałatka Ziemniaczana

Sałatka Ziemniaczana

13 Czerwca 2019 o 20:35    Znów sięgnęłam do książki. Pozycja to stara, więc pewnie ciężko będzie ją dostać na rynku. Niemniej jednak ja zaglądam do niej raz na jakiś czas, bo bardzo ją lubię. Kilka przepisów z niej znajdziecie już na stronce, ale do […]

Zapiekanka z Ziemniaków i Kapusty

Zapiekanka z Ziemniaków i Kapusty

26 Listopada 2018 o 16:49    Wpadłam sobie kiedyś do dziwnego sklepu o szumnej nazwie „Jarmark Europa”. W zasadzie mam go po drodze do domu, więc kiedyś z ciekawości i polecenia Ani zerknęłam tam. I tak jak Anulka mówiła… jest tam po prostu szwarc, mydło […]

Pieczone Ziemniaki Inaczej

Pieczone Ziemniaki Inaczej

26 czerwca 2018 o 13:43    W zasadzie nie wiem jak się podzielić niesłychanie prostym przepisem. Nie dlatego, że mam problem z opisem, lecz z powodów braku dokładnych proporcji. Po prostu wzięłam i zrobiłam, nie zastanawiając się ile pod tym „wzięłam” się mieści. Chciałam zrobić […]

Ziemniaki Hasselback

Ziemniaki Hasselback

10 maja 2018 o 13:51    Na temat historii tego niezwykle prostego, a przy tym fantastycznego dania niewiele mogę powiedzieć. Może poza krótką informacją, że tak podane ziemniaki to szwedzka kuchnia. Leif Elisson postanowił pewnego razu urozmaicić nieco – podawane w restauracji, w której pracował […]

Zapiekanka ziemniaczana z pomidorami

Powoli kończą się stare ziemniaki, a niestety takie do zapiekanki będą potrzebne. Że post tak późno… no może w tym i trochę mojej winy, bo na pewne rzeczy mogłam się zdecydować nieco wcześniej. I wpisać. Przepis czeka od kilku dobrych miesięcy, i przez ten czas […]

Ziemniaki z adżwanem

Ziemniaki z adżwanem

16 stycznia 2016 o 15:36    Przez moment zastanawiałam się od czego by tu… I pomyślałam, że zacznę od ważnej informacji, komu zawdzięczam to danie. Odpowiedź może być prosta – Asi. Ale może być bardziej skomplikowana, bo Asia nie dość, że była sponsorem, to jeszcze […]

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami leśnymi i boczkiem

Kilka dni „odwilży” zaowocowało pyszną zapiekanką. Bezstresowo podeszłam do sprawy – bo i pyszne ziemniaki właśnie dostałam, i boczek przedniej jakości w fajnym kawałku… A grzyby sama sobie nazbierałam późną jesienią i zamrożone skończyłam wykorzystywać. Bardzo się takie przydają, choć chciałam zaznaczyć, że świeże są […]

Bataty Faszerowane

Gościły u nas dzisiaj w zasadzie dzięki dwóm sponsorkom. Dzięki Alinie, która w sobotę przywiozła nam piękne słodkie ziemniaki. I dzięki Paulinie – fundatorce ulubionej przeze mnie chili chipotle w fantastycznym sosie adobo. Choć oczywiście w sporej paczce nie samo chipotle było… Zacznę od Aliny. […]

Curry z Ziemniaków i Kalafiora

My jako grono Katolików popularnie katolami zwanych… mamy swoje zasady żywieniowe raz na tydzień i kilka razy w roku. Z trzymaniem się tych zasad bywa różnie, jednak nie mam zamiaru na nikogo z tego powodu krzyczeć czy też instruować co wypada, a co nie. O […]

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem

Nie wiem czy jest ktoś, kto nie lubi ziemniaków. Nie wiem czy jest ktoś, kto nie lubi zapiekanek ziemniaczanych. Zwykłych, prostych, sycących i rozgrzewających. To że pachnących już nie trzeba mówić. Ja nie znam… Tym bardziej, że na dobrą sprawę każda zapiekanka może być nieco […]