ciasta i desery

Ciasteczka cynamonowe z rodzynkami

Ciasteczka cynamonowe z rodzynkami 20 dag mąki,15 dag masła lub margaryny,15 dag cukru pudru,  1 jajko,  5 dag rodzynek, ½ łyżeczki cynamonu, ¼ łyżeczki soli.  Na stolnicy wymieszać przesianą mąkę, sól i cynamon. Dodać rodzynki i delikatnie posiekać. Tak ot, przejechać parę razy nożem… zwłaszcza wtedy, gdy mamy […]

Anielskie oczka

Anielskie oczka

6 Gru 2006 o 12:18    Ciasteczka, ach ciasteczka… Stary wpis warto uzupełnić i wstępem, i pewnymi innowacjami. Zawsze tak jest, że coś robione przez lata – tu długie lata… – ulega modyfikacjom jakoś tak samo od siebie. Tutaj nie chodzi nawet o poprawę smaku, […]

Pischinger Cioci Kazi

   Rodzinnie…   Często będę wspominać… bo mam masę wspomnień. Zdecydowanie więcej pamiętam rzeczy miłych – siłą rzeczy wyrzucając te „nie”. No bo i po co?    Rodzinnie… bo właśnie przypomniało mi się coś, o czym na lat kilka zapomniałam. Przypomniał mi się przepis, chociaż […]

Ciambelline z białym winem

   Czasami… w zasadzie nie w ramach walki z nudą, ale jakiejś takiej wewnętrznej potrzeby zaczynam szperać w necie. Omijam polskie strony, mimo że do kilku kiedyś miałam wielki sentyment. Przerzuciłam się na francuskie, ponieważ z angielskiego jestem noga do kwadratu. No i oczywiście mój sentyment przeniósł […]