Dzień: 8 marca 2010

Kotlety z cytrynową nutą

   Kiedyś zastanawiałam się – wcale nie a propos tego dania – nad istotą wszelkiego rodzaju sznycli czy kotletów. Dlaczego? Otóż mieszkając tu gdzie mieszkam – czyli w Małopolsce – sznyclem nazywam tradycyjnie nie tylko cienki plaster mięsa, ale i uformowany z mielonego różnej maści […]