Dzień: 28 kwietnia 2007

Maaaaam!!!

   Miałam… problemy komputerowe, ale od wczoraj cieszę się z powrotu sprzętu na miejsce. Mam więc możliwość kontaktu ze światem, czyli z Wami. Wczoraj niestety nie dałam rady nic wpisać, ale dzisiaj nadrabiam. Długi i piękny weekend przed nami, dlatego też postanowiłam wykorzystać go na […]

Karkówka z ziołami

Karkówka z ziołami  4 plastry karkówki,½ szkl. oliwy, 2 ząbki czosnku,½ łyżeczki soli,½ łyżki majeranku,½ łyżki tymianku,½ łyżki rozmarynu,½ łyżeczki ostrej pasty z pepperoni    sól, pieprz.   Mięso opłukać, osuszyć i lekko zbić tłuczkiem bądź ręką… parę klapsów nie zaszkodzi…, oprószyć solą i pieprzem.   Czosnek obrać, wycisnąć […]

Renesansowe szaszłyki

Renesansowe szaszłyki     4 piersi z kurczaka,125 ml oliwy,    1 pomarańcza,    2 łyżki posiekanej natki pietruszki,    1 łyżka dżemu morelowego,    1 mała łyżeczka pasty z ostrej papryki (tuErös Pista),       sól, biały pieprz.    Pomarańczę wyszorować porządnie szczoteczką, sparzyć i obrać ostrym nożem, ścinając tylko samą […]