Dzień: 12 kwietnia 2007

Pyszna moda

   Nie jestem snobką i niespecjalnie zachwycam się tym co modne. Zachwycam się raczej tym co ładne… i jak kto w czym wygląda. A różnie to bywa… Jest jednak wyjątek – i dotyczy oczywiście kuchni. Od wielu już lat moda na grillowanie nie przemija. I […]

Spiralki z kurczaka, bekonu i bazylii

Spiralki z kurczaka, bekonu i bazylii 4 filety z kurczaka,1 ząbek czosnku,2 łyżki koncentratu pomidorowego,4 plastry wędzonego bekonu,   duża garść świeżych liści bazylii,   sól, pieprz,   olej.    Każdy filet ostrożnie rozkroić na jeden większy płat, przykryć folią spożywczą i delikatnie rozbić dłonią. Oprószyć z obu […]

Roladki z kurczaka

Roladki z kurczaka   4 filety z kurczaka,10 dag startego ementalera,  1 łyżeczka musztardy,  1 łyżka koncentratu pomidorowego,  1 łyżka kaparów,  1 łyżka oleju,     ostra papryka w proszku,     sól, pieprz.   Mięso umyć i osuszyć. Ostrym nożem każdy filet rozkroić delikatnie na jeden płat. Nie będzie […]