Dzień: 6 kwietnia 2007

Wielkanocny zajączek

  Niech Wam Szczęście przyniesie… Wiosnę piękną i ciepłą… Uśmiech radosny…Bliskość tych, których potrzebujemy… No i… rzecz jasna mokrego Dyngusa!!!Wesołego Alleluja!    Miałam problem nie lada z wyborem cudnego żywego pluszaka. Na zdjęciu – Mały Joe, który rośnie jak na drożdżach. Małego Joe znam od […]

Bułeczki mleczne

Bułeczki mleczne 10 sztuk   50 dag mąki, 1,5 dag drożdży,    5 dag cukru, 1/2 łyżeczki soli,250 ml mleka,    1 jajko,    7 dag miękkiego masła,    1 żółtko + 1 łyżka mleka (wody) do posmarowania.    Przesiać mąkę do miski i wymieszać razem z solą, cukrem, drożdżami […]

Śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie  50 dag filetów śledziowych w oleju, 40 dag gęstej kwaśnej śmietany,1/2 łyżeczki musztardy (raczej płaskiej),   2 cebule,   1 jabłko,      sól, pieprz.    Cebule obrać i pokroić w plasterki grubości 3 mm. Przełożyć na głęboki talerz, posypać ok. pół łyżeczki soli i odstawić […]