Dzień: 15 grudnia 2006

Ja pierniczę…

   …czasami trzy po trzy, ale dziś nie tak. Dziś na poważnie. Dziś na słodko. Dziś świątecznie. Przecież żadne inne Święta tak się z piernikami nie kojarzą. Czy już czas? Niekoniecznie. Te moje pierniczki nie muszą leżakować – są dobre tuż po upieczeniu. Chociaż… na […]

Tort jogurtowy

Tort jogurtowyBiszkopt:     4 jajka,12,5 dag cukru,   15 dag mąki krupczatki        na czubek łyżeczki proszku do pieczenia,        tłuszcz i bułka tarta do formy. Krem:     2 duże jogurty morelowe lub brzoskwiniowe (po 45 dag każdy),     2 śmietany kremówki 30% bardzo zimne (po 250 ml każda),     3 łyżki […]

Pierniczki

Pierniczki     50 dag mąki,   20 dag cukru + 1 łyżka, 150 ml mleka,     5 dag miodu,     5 dag margaryny,     3 dag drożdży,     1 łyżeczka sody oczyszczonej,     2 jajka,    ½ opakowania przyprawy do pierników Kotanyi,        tłuszcz do blachy,        […]