Dzień: 12 grudnia 2006

Sałaty i sałatki

   Nadają się do wszystkiego. I na spotkanie w większym gronie… i na ciche tête à tête. Na spotkanie letnie przy grillu… i na urodzinową uroczystość. Do zaspokojenia małej zachcianki na coś… i do konkretnej przegryzki gdy się jest potwornie głodnym. Do wyboru… do koloru… […]

Sałatka liguryjska

Sałatka liguryjska 1 główka sałaty,2 dojrzałe lecz twarde gruszki,8 dag orzechów włoskich,4 łyżki oliwy,2 łyżki soku cytrynowego,   sól.   Sałatę oczyścić, opłukać i osuszyć. Gruszki obrać, przekroić na połówki i usunąć gniazda nasienne (świetnie sprawdza się łyżeczka do wydrążania kulek), pokroić w cieniutkie cząstki czy może raczej […]

Sałatka z pomidorów i jajek

   Zestaw wydać się może trochę dziwny, ale… zaskakujepozytywnie smakiem. Sałatka jest banalna, niemniej jednak proszę oużycie dojrzałych, choć twardych pomidorów. Najlepiej takich pachnących latem…Chyba już za późno 😉 Tegoroczne lato było pod znakiem dwóch sałatek – jedną z nich była właśnie ta.Sałatka z pomidorów […]

Sałatka pełna słodyczy

Sałatka pełna słodyczy  1 filet z kurczaka,½ szklanki makaronu orzo (w kształcie ryżu), 1 gruszka, 3 plasterki ananasa,¾ puszki kukurydzy (można dać i całą), 1 garstka rodzynek, 2 spore łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany, 1 listek laurowy, 2 ziarenka ziela angielskiego,   sól, pieprz, vegeta.   W rondelku zagotować trochę wody z dodatkiem listka […]