Ostatnie wpisy

Wielkanoc 2019

Wielkanoc 2019

20 Kwietnia 2019 o 14:30 Z okazji Świąt Zmartwychwstania Pańskiegożyczę Wam kilku chwil zadumy.A poza tym mnóstwa radości, miłości i wyrozumiałości.Odpoczynku od codziennych spraw. Ewa

Ciabatta z Bigą

Ciabatta z Bigą

12 Kwietnia 2019 o 21:10    Po prostu poszłam za ciosem i zrobiłam kolejną klasykę kuchni włoskiej. Z użyciem Bigi. Prawdę mówiąc dzisiaj trzeci raz z kolei, chcąc wykorzystać ją do końca. I też przyznać się muszę, że ten pierwszy raz to tak na próbę […]

Grissini Erici Liverani

Grissini Erici Liverani

10 Kwietnia 2019 o 20:09    Wczorajszy wpis na Bigę był takim moim małym preludium do dzisiejszego wpisu. Co prawda dzisiaj też odeślę Was z gościnną wizytą na inną stronę, lecz podróż ta będzie pełna konkretnych smaków i aromatów. Zaproszę Was na stronkę Erici Liverani […]

Włoska Biga

Włoska Biga

9 Kwietnia 2019 o 19:32    Dostałam bojowe zadanie. Gdy takie dostaję… podchodzę do sprawy bardzo poważnie. Poważnie i ambicjonalnie. Druga Połowa zawsze twierdzi, że z ogromną przesadą traktuję TE sprawy, bo mam coś takiego w rękach swych, że to wyjść musi. Nie jest to […]

Chleb Wianuszek czyli „Ciambella”

Chleb Wianuszek czyli „Ciambella”

25 Marca 2019 o 18:43    Kolejna pyszna wersja chleba warta zrobienia. Myślę, że z włoskim rodowodem, chociaż tym razem sięgnęłam po przepis na rosyjską stronkę „Готовим дома”, a konkretnie tutaj. Korzystając z przepisu Natusik1. Przyznaję, że chleb mnie zachwycił nie tylko wyglądem. Jego smak […]

Dyniowe Drożdżówki

Dyniowe Drożdżówki

20 Marca 2019 o 20:55    Znowu włączył mi się system domowej piekarenki. Zaowocował lekko słodkimi, mocno pachnącymi, i puszystymi nadzwyczaj drożdżówkami.  W gruncie rzeczy rozwiązał mi się problem związany z resztkami zamrożonego dyniowego purée, no możliwość wykorzystanie po raz pierwszy, kupionej chyba ze 2 […]

Proziaki

Proziaki

13 Marca 2019 o 16:06   Sięgam dzisiaj do tradycyjnej polskiej kuchni spod Podkarpacia, i serwuję Wam Proziaki. Niezwykle proste placuszki, które w tej wersji okrojone zostały do absolutnego minimum, jeśli chodzi o składniki. I na tym się na razie skupię. Jadłam kilka wersji, i […]

Czekoladowe Muffinki z Wisienką

Czekoladowe Muffinki z Wisienką

16 lutego 2019 o 15:20    Wisienki to pyszny dodatek do czekolady. Same w sobie są pyszne, jednak dla mnie czekolada wybitnie podkreśla ich smak, tak jak one same uwydatniają smak czekolady. Takie to trochę masło maślane, lecz nie umiem inaczej. Prawdę mówiąc użyte wisienki […]

Zapiekanka z Ziemniaków i Kapusty

Zapiekanka z Ziemniaków i Kapusty

26 Listopada 2018 o 16:49    Wpadłam sobie kiedyś do dziwnego sklepu o szumnej nazwie „Jarmark Europa”. W zasadzie mam go po drodze do domu, więc kiedyś z ciekawości i polecenia Ani zerknęłam tam. I tak jak Anulka mówiła… jest tam po prostu szwarc, mydło […]

Szybka Zupa Kminkowa

Szybka Zupa Kminkowa

18 Października 2018 o 13:18    Zdaję sobie sprawę, że nie będzie to zupa dla każdego. I nawet fakt, że robi się ją szybko, łatwo i bardzo tanio – nie przekona tych, co to kminku po prostu nie lubią. Trudno. Biorę to pod uwagę. Dla […]