Ostatnie wpisy

Czekoladowe muffinki z wisienką

Czekoladowe muffinki z wisienką

16 lutego 2019 o 15:20    Wisienki to pyszny dodatek do czekolady. Same w sobie są pyszne, jednak dla mnie czekolada wybitnie podkreśla ich smak, tak jak one same uwydatniają smak czekolady. Takie to trochę masło maślane, lecz nie umiem inaczej. Prawdę mówiąc użyte wisienki […]

Zapiekanka z Ziemniaków i Kapusty

Zapiekanka z Ziemniaków i Kapusty

26 Listopada 2018 o 16:49    Wpadłam sobie kiedyś do dziwnego sklepu o szumnej nazwie „Jarmark Europa”. W zasadzie mam go po drodze do domu, więc kiedyś z ciekawości i polecenia Ani zerknęłam tam. I tak jak Anulka mówiła… jest tam po prostu szwarc, mydło […]

Szybka Zupa Kminkowa

Szybka Zupa Kminkowa

18 Października 2018 o 13:18    Zdaję sobie sprawę, że nie będzie to zupa dla każdego. I nawet fakt, że robi się ją szybko, łatwo i bardzo tanio – nie przekona tych, co to kminku po prostu nie lubią. Trudno. Biorę to pod uwagę. Dla […]

Pasta Śledziowa

Pasta Śledziowa

6 Września 2018 o 14:44 – Kupiłem śledzie. Jest to szczególna forma oznajmująca, bowiem z dodatkowym, oczekującym podtekstem. Oczekującym na aplauz. Na uznanie wielkie. I przede wszystkim na reakcję w kuchni. A tym razem cisza… Pani ma relaks. – Słyszałaś? Bardzo ładne śledzie kupiłem. Straszną […]

Pikantne Szaszłyki z Kurczaka

Pikantne Szaszłyki z Kurczaka

22 Sierpnia 2018 o 17:06    Tak zwana potrzeba chwili. Ania i Gregor zapraszają na swoje włości, więc przydałoby się zrobić coś nowego. I wiadomo, że pysznego. Kurcze… o ile o pierwszy warunek łatwo, o tyle drugi zawsze będzie niespodzianką, jeśli będzie robiony po raz […]

Zupa Krem z Pieczonej Papryki i Pomidorów

Zupa Krem z Pieczonej Papryki i Pomidorów

12 Sierpnia 2018 o 17:30    Znowu zapraszam Was na kremową wersję zupy – tym razem pomidorówki. W zasadzie to sama nie wiem, czy zupa ta jest bardziej pomidorowa, czy też bardziej paprykowa. Szczerze się przyznam, że w gruncie rzeczy możemy sami zdecydować, czy wolimy […]

Szarlotka Mojej Mamy

Szarlotka Mojej Mamy

24 lipca 2018 o 12:22    Szarlotka czyli jabłecznik. Ciasto Mamy, więc szarlotką pozostać musi. Kruchutkie ciasto ze smażonymi własnoręcznie jabłkami, będące Jej prawdziwą popisówką. Robione odkąd tylko pamiętam. Witające nas przy każdych większych i mniejszych okazjach. Cieszące ciało i duszę. Taki swoisty „odstresownik”. To […]

Galicyjski Kurczak w Cebuli

Galicyjski Kurczak w Cebuli

20 lipca 2018 o 11:21    Bardzo proszę o wyrozumiałość. Co kurczak ten z Galicją ma wspólnego – nie wiem. Może tylko to, że mój… a ja z dawnej Galicji pochodzę, i w dawnej Galicji mieszkam. Zresztą bardzo lubię mój region, i uważam, że jest […]

Pieczone Ziemniaki Inaczej

Pieczone Ziemniaki Inaczej

26 czerwca 2018 o 13:43    W zasadzie nie wiem jak się podzielić niesłychanie prostym przepisem. Nie dlatego, że mam problem z opisem, lecz z powodów braku dokładnych proporcji. Po prostu wzięłam i zrobiłam, nie zastanawiając się ile pod tym „wzięłam” się mieści. Chciałam zrobić […]

Mieszanka Przypraw Curry Madras

Mieszanka Przypraw Curry Madras

22 czerwca 2018 o 14:04      To zdecydowanie dla miłośników kuchni indyjskiej, a my do nich należymy. Długo zastanawiałam się nad ruszeniem problemu, bowiem rzecz egzotyczna i wydająca się ciężka do zrobienia. Mając jednak do czynienia z przyprawą przywiezioną z Londynu przez Ukochanego, wystarczyło […]